Brahim's 严谨把关清真认证

2020-06-06

Brahim's 严谨把关清真认证BSFS严谨把关清真标准,采用Sertu器具清洗机器,根据伊斯兰教教义清洁机上餐具。

布拉欣SATS饮食服务私人有限公司(BSFS)在清真食品餐饮方面获得全球认可,并拥有亚洲最大的清真认证飞行厨房。为了确保航空公司乘客,尤其是穆斯林旅客可以安心使用餐具,特别引进 Sertu器具清洗机器,严谨把关清真认证细节。


Sertu器具清洗机器是世界首个符合清真和符合伊斯兰教教义标准的器具清洗机,采用宗教清洁工艺,可洗净任何与非清真材料接触的物质。

布拉欣控股有限公司执行主席拿督斯里依布拉欣说,食品的准备过程是一项大工程,而最重要的是,准备方式必须根据卫生及清真法规,以确保食物符合安全食用标准。

“我们为超过32家航空公司提供服务,由于这些航空从其他目的地飞往吉隆坡国际机场,当中可能会使用我们的餐具在机上提供非清真餐,如果餐具接触过非清真食品,那幺清真食品或将被影响。”

他说,因此BSFS确保所有的餐具根据伊斯兰教教义进行清洁,致力于把关清真认证,让所有乘客都能够安心用餐。

BSFS目前为32家航空公司及250个航班提供服务,包括全球顶级航空公司卡达尔航空、全日空、阿联酋航空及国泰航空。
(JC)

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